Дегустации в Риме

Италия является не только местом, где сосредоточено 80% мирового культурного наследия. Эта страна также славится своей великолепной кухней. И приезжая в Рим, ни в коем случае нельзя отказаться от уникальной возможности продегустировать местные деликатесы и вина, известные весь мир.

На этой страничке вы найдете подробное описание предлагаемых дегустаций, которые проходят в удивительно красивых местах. Просмотрите эту информацию и составьте ваш «список желаний». Например, в одном городке попробовать вино, в другом — сыры и колбасы… Просто пожелайте, а мы составим вам персональный маршрут.

Мы предлагаем на выбор различные виды винно-гастрономических туров и дегустаций в пригородах Рима:

Район Римские замки

Район Римские замки можно назвать отдельной вселенной! Это несколько красивейших городков на римских холмах. Удивительно красивая природа, богатая история и не только. Ведь именно здесь производят самые известные итальянские вина, а также сыры, колбасы и другие деликатесы. В этих местах можно провести целый день, который запомнится навсегда. Предлагаем вам различные дегустации в городках Кастельгандольфо, Неми, Фраскати и других, а описание культурной части программы вы найдете здесь.

Браччано

Браччано — это городок на одноименном озере Браччано и одно из самых красивых мест в Италии с завораживающими видами. Там находится удивительный средневековый замок, где сплетаются истории семей Орсини и Медичи. В наше время в этом замке Браччано знаменитости со всего мира устраивают свои пышные свадьбы. Описание культурной части программы — Озеро Браччано и средневековый замок.

Субьяко

Городок Субьяко — это типичный итальянский горный поселок. Тишина, покой и почитание традиций. Идеальное место для тех, кто хочет сделать паузу и попробовать местные деликатесы среди зеленых горных пейзажей.

Варианты дегустаций:

Кастельгандольфо

Во время экскурсии по Кастельгандольфо можно увидеть много интересных мест, сделать красивые фотографии, которые в будущем напомнят о счастливых моментах вашей поездки в Италию. Но многие забывают, что во время экскурсии можно также попробовать вкусные местные вина и деликатесы, которых вы точно не найдете в вашей стране. Здесь мы продемонстрируем вам, какими продуктами гордятся местные жители. Кстати, все эти деликатесы можно приобрести по очень доступным ценам, чтобы по возвращении порадовать подарками из Италии ваших друзей и родных.

Мы предлагаем вам несколько видов дегустаций в городке Кастельгандольфо:

— В настоящем винном погребе с сомелье и ценителем вин в нескольких поколениях. Обычная дегустация может быть предложена даже бесплатно, если вы захотите купить что-то из того, что вы попробовали (обычно это 6-7 видов вин, ликеры, местный хлеб с оливковым маслом).

Если же вы захотите сделать вашу дегустацию более нарядной (красивые бокалы и пр), а также дополнительно попробовать колбасы и сыры, то стоимость такой дегустации составляет 20 евро за 1 человека.

Наш ценитель вин не только расскажет вам о секретах производства всех вин, — вы также сможете увидеть приспособления для винного производства, сохранившиеся от прошлых поколений.

— В самом известном ресторане этой части Италии, куда уже веками приходят покушать многие известные спортсмены, артисты и политики. Его простая входная дверь обманчива — зайдя внутрь, вы попадете совсем в другой мир. Ресторан богат своими гастрономическими традициями, т.к. секреты лучших блюд передаются из поколения в поколение…

Но поговорим о меню. Каждый сезон года оно разное. Это делается не только для того, чтобы удовлетворить гостей разнообразием блюд, но и сделать эти блюда максимально полезными, используя только самые свежие сезонные продукты наилучшего качества. В меню входят блюда из фруктов и овощей, а также мясо и рыба, которая попадает на стол прямо из озера Альбано (на котором и находится ресторан).

Здесь можно вкусно и спокойно пообедать в кругу семьи. Или же взять столик на открытой террасе с захватывающим дух видом на озеро и пить вкусное итальянское вино, наслаждаясь романтическим вечером вместе со своей второй половинкой…

Что же касается нашей дегустации, то она будет проходить в настоящем винном погребе, где не только хранится более 30 тыс бутылок вин со всего мира, но также и находится уникальный музей вина! Во время дегустации будут предлагаться предлагаются специально подобранные к этим винам изысканные закуски.

Стоимость дегустации — от 30 евро за 1 человек (в зависимости от вин и закусок). А если вы захотите просто пообедать в этом уникальном месте, то цена полноценного обеда из нескольких блюд может составить примерно 70-75 евро с человека.

— Семейный рыбный ресторан на берегу озера Альбано. В первую очередь вам захочется полюбоваться на это пекрасное озеро. Но когда до вас донесется аромат этой вкуснейшей еды, вы не сможете устоять от дегустации! Семья, которая владеет рестораном, предлагает огромный выбор великолепных рыбных блюд. Также в меню есть есть мясные блюда, сыры, морепродукты, колбасные изделия и др.. Поэтому дегустация здесь может быть составлена из различных блюд и местных деликатесов с учетом ваших пожеланий. Цена дегустации составит около 30-35 евро с человека.

— Ресторан с террасой и великолепным видом на озеро Альбан. Если вы устали и просто хотите отдохнуть, мы знаем, что вам предложить! Можно остановиться в приятном недорогом ресторанчике, где вам предложат продегустировать местные деликатесы на любой вкус. Но самое главное- это шикарный вид на озеро Альбано!

Стоимость дегустации — 20-30 евро с чел

Неми

Неми — это крошечный городок, который замер на высокой скале. Внизу — красивейшее вулканическое озеро Неми, а вокруг — «священный лес», как называли его во времена Древнего Рима. Это было излюбленное место для отдыха и банкетов римских императоров.

Современные римляне с большим удовольствием сбрасывают рабочие пиджаки и как пчелы слетаются сюда, чтобы отдохнуть, расслабиться, запастись вином и местными деликатесами на всю неделю.

Но если вы думаете, что мы привезли вас сюда только полюбоваться на город и озеро, то вы ошибаетесь. Вдохните местные ароматы и вы все поймете — это ароматы соусов, приправ и … земляники! Неми — это город земляники. В нем все земляничное — макароны, колбасы, пицца и даже пиво. Ведь клубника и земляника — это символы матери-земли..

— Местная семья производителей в 5 поколении. Колбасы не только из традиционной свинины, но и из мяса диких кобанов и лосей готовит местная семья по старинным рецептам предыдущих поколений. А это значит с добавлением трюфеля, фисташек, грецких орехов, даже шампанского и земляники. Это также традиционные и местные сыры из коровьего или овечьего молока. Пальчики оближешь!

Если вы что-то собираетесь купить, то дегустация предлагается бесплатно. А без вкуснейших покупок уйти оттуда просто невозможно. В дегустацию входит около 10 видов колбасных деликатесов и такое же количество сыров. Также самый главный местный деликатес — «поркетта». А для желающих запить испробованное, там имеется около 15 литров местного вина — нужно только открыть краник.

После дегустации мы прогуляемся по живописной улочке города, где царит тишина и покой. Мы сможем попить воды из горного источника (она напоминает натуральную газированную воду), зайти в магазинчик лаванды, натурального земляничного мыла. Посидеть в баре под зонтиком с видом на озеро и выпить немного местного, удивительно ароматного земляничного ликера.

Именно на этом озере находилась известная вилла императора Каракаллы в виде кораблей. Именно там проходили все самые знаменитые банкеты.

Винодельня в Фраскати

Фраскати считается городом вина. Здесь производят местное вино Frascati Superiore и другие прекрасные вина. Винодельня занимается производством вина с 16 века и на ее территории есть даже небольшой музей римской цивилизации. Поместье находилось рядом с древнеримской дорогой, самая красивая часть которой сохранилась до сих пор и вы сможете ее увидеть…

Семья до сих пор производит вино и оливковое масло. Во время нашего визита владелец этого хозяйства расскажет все о производстве вина, заведет в «святая святых» — туда, где непосредственно готовится вино. Вы сможете все увидеть, потрогать, сфотографировать и задать любые вопросы. После экскурсии по хозяйству нас ждет дегустация местных вин с закусками — лучшими сырами и колбасами.

Стоимость дегустации и экскурсии по винодельне — 30-40 евро с человека.

Аричча

Малюсенький городок Аричча находится на высоком холме. Этот холм соединен со всеми остальными холмами огромных мостом. Один из самых известных в истории Пап построил себе там виллу с огромным парком для охоты и пригласил гениального скульптора и архитектора Бернини для работы над виллой и над церковью напротив виллы.

Сейчас город Аричча является синонимом «простоты и вкусноты». Помните песню Альбано «Феличита»? Да, да: «счастье- это бокал вина с бутербродом» — одно из описаний простого человеческого счастья. Так почему бы с нам с вами не сбросить с себя груз проблем и не насладиться огромным бутербродом с графинчиком местного разливного вина? «Дешево и сердито», как говорила моя бабушка? Но это же не просто бутерброд! Внутри него — изумительный местный деликатес, который называется «поркетта» (это что-то вроде буженины со специями). Перед ним невозможно устоять!

Браччано

— Ресторан на берегу озера. С ресторана открывается фантастический вид на озеро. В меню доминируют блюда из свежайшей, только что пойманной рыбы!

Стоимость дегустации — от 25 евро с человека

Субьяко

Ресторан на берегу реки

Ресторан на берегу чистейшей реки Аньене — не самое обычное место. Вы когда-нибудь видели ресторан с собственным разводом форели и речных раков?! После небольшого осмотра хозяйства у вас будет возможность присесть и отдохнуть на улице или внутри красиво оформленного ресторана. Конечно же, там имеется настоящая печь на дровах, где обычно готовят настоящую итальянскую пиццу.

Ресторан предлагает различные виды дегустаций на ваш вкус: набор сыров и колбас, а также типичных местных закусок и различных видов итальянских вин.

Стоимость дегустации — 20-25 евро на человека.

Ресторан на горе

Секреты блюд, которые предлагаются в этом ресторане, переходили от отца сыну. Ресторан в основном отличается мясной кухней. Интересно то, что в ожидании вашего блюда, вы можете наблюдать за тем, как повар его готовит. Самое главное — не поддаваться соблазнительным запахам раньше времени.

И если ваша цель — попробовать как можно больше различных деликатесов, ваше желание будет исполнено! Хотя не стоит забывать про приятное вино и роскошные виды городка Субьяко и гор — это отличный пейзаж для такого застолья.

Стоимость дегустации — 30 евро на человека.

Как видите, каждая дегустация в этих удивительных местах может стать для вас истинным удовольствием, которое запомнится надолго. Выбирайте, куда бы вам хотелось отправиться и связывайтесь с нами — мы с радостью все устроим!